Cuchilleria profesional

El profesional conoce la importancia de la calidad de los utensilios a la hora de facilitarnos la labor culinaria. Para ello disponemos de las más prestigiosas marcas y firmas nacionales e internacionales en todo tipo de cuchillos, tijeras, tenazas...

En el programa "Fabricando Made in Spain" de RTVE, nos enseñaron como trabaja la empresa Arcos de Albacete.

Durante el reportaje podras ver todos los pasos que se realizan en la fabricación de los cuchillos, desde el diseño del cuchillo, hasta el embalaje final, además durante el video mostraran varios tipos de cuchillos como el deshuesador, pastelero o Santoku.

Fabricando Made in Spain - ¿Cómo se fabrica un cuchillo?

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